どうもこんにちは!僕です。
唐突ですが、みなさんは紅ショウガってお好き…?
僕は好きでも嫌いでもないのですが、どうしてもこれに紅ショウガを乗せて食べたい!という料理ならたくさんあります。
例えばチャーハン。
どんなにおいしくできても、紅ショウガがなかったら女性教師のいない男子高校と一緒です。
たこ焼きに紅ショウガが入ってなかったら愛のない結婚のようだし、牛丼に紅ショウガをトッピングしていなかったら、星のない夜空のよう…。
それくらい、僕にとっては大切な存在なんです、紅ショウガが。
でも別に紅ショウガを大量に食べたいわけじゃないから、うっかり1パック買っちゃうと余るんですよね…。
保存容器に入れて冷蔵庫に保管しているうちに忘れて、どんどん奥の方へ…。
何にでも乗せればいいのに、取り箸を用意するのが面倒で忘れたふりすることもあります(笑)
だからドンキでコレを見つけた時、ちょっと嬉しかったんだよね。
やっと、欲しい時になくて買うと余る紅ショウガが常備できるぞ!って。
じゃ~ん!
「かける紅生姜」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=4059
漬けダレにひたひたの紅ショウガがたっぷり入った、ペットボトルタイプが登場!
ドレッシングのように使えるので、レパートリーも広がりそう。
なにより、保存容器に移し替える必要がないのが嬉しいですよね。
もちろん取り箸も不要!
しかもコレ、紅ショウガのほかに玉ねぎも入ってるから味が良い。
餃子のタレに入れてもおいしそうだし、お酢代わりに使えそうな酸味と甘みがあります。
おすすめレシピを紹介している口コミも多くて、しゃぶしゃぶのタレにしたり、玉子焼きに混ぜたり、おかゆにトッピングする人もいるみたいですよ。
マヨネーズと混ぜてタルタルソース風にすると、ほんのりピンク色になって可愛いという女子力高めなご意見も。
ショウガは食材を腐りにくくしてくれるらしいから、お弁当にも最適なのでは…!?
温かいご飯に混ぜて紅ショウガおにぎりにするのも良さそうです。
細切りじゃなくてみじん切り&シャバシャバタイプなので、そのまま食べるというより、他の調味料と組み合わせて料理の味付けとして使うのが良いのかな?と思いました。
これで生姜焼き作るとおいしい!という口コミも多数。
口コミでは「甘い」、「量が多すぎる」との評価も多かったので、ドンキ側も改良するつもりらしいです。
甘めの漬物が好きな人は、チャーハンや焼きそば、牛丼のトッピングとして使うのもアリ!
どんな食材に合うか、これから色々試してみようと思います。
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