どうもこんにちは!僕です。
食の好みって人によるけど、相方さん僕の好みわかってくれてる。
結婚してるから当たり前なのかもだけど、最近これ食べたいな~って時に食卓に出てきたりとか。
そんなことないですか?
あ~カレー食べたいな、とか、今日の気分はからあげだな!とか…。
そんな日に食べたいものが登場するとさ、テンション上がるよね!
しかもさ、「すごい!これ食べたかったんだよ!!!」って言うと、「私が食べたいもの作ってるだけだよ」ってよく返ってくるんだよね。
つまりたまたまっていう(笑)
僕は料理するのは面倒だしそこまで得意ってわけでもないから、いつも家族のために作ってくれて感謝しかないんだけどさ。
それでも食べたいな~って気分の時に出てくると嬉しい!
最近でいうとサーモンのカルパッチョ!
仕事中に同僚と寿司の話で盛り上がって(笑)
そんな話してたら、無性にサーモン食べたくなったんだよ。
そしたらその日の夜にサーモンのカルパッチョが出てきてもうビックリ!!
サーモンのカルパッチョ美味いよね~。
相方さん曰く簡単らしいし。
前に作り方教えてもらったんだけど忘れたな…。
でもさ、サーモンと玉ねぎ切るだけで十分大変だよね。
その後味付けしてさ…。僕にはレベル高いよ。
あとさ、玉ねぎって切ると涙出てくるじゃん…。
相方さん普通に切ってるんだけど…。
なんで????
僕未だに玉ねぎに泣かされてるよ~。
ほんと料理できる人尊敬!!
そうそう、サーモンといえば相方さんこんなのも使ってたよ。
じゃ~ん!
「サーモンビッツ(天日塩)80g」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=4353
このサーモンビッツ、肉厚なサーモンが食べ応え抜群!
天日塩で熟成されてるから、料理との相性もいいんだって!
相方さんがテレビ見てたらそこで紹介されたみたい。
ドンキの情熱価格商品だし、速攻買いに行ったみたい(笑)
行動力すごくて笑っちゃたよ。
相方さんは、このサーモンビッツをパスタとかお茶漬けなんかにも使ってるんだけど、それがめちゃくちゃ美味い!!
パスタとかお茶漬けにサーモン入ってるってお店のメニューみたいだよね。
僕ならおつまみとしか食べられない…。
きっと思いつかないよね(笑)
パスタも良かったけど、僕的にはお茶漬けが最高だったよ。
和のメニューが一気にフレンチっぽくなった!
でも他にもたくさん応用できそうだよな~。
僕が大絶賛してから、サーモンビッツ冷蔵庫に常備されるようになった(笑)
相方さんの料理美味いから楽しみだ。
僕も相方さん見習ってちょっと料理振る舞わないとな~。
最近また忙しくて任せきりになってるし。
ドンキで買ったレンチンキット使うっきゃない!!!
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