どうもこんにちは!僕です。
最近お酒を飲む機会が少なくなったんです。
前はよく同僚と飲みに行っていたんですけど、その同僚が結婚したんです!
やっぱ家庭を持つと家族が優先!になるので、僕との飲みの頻度は少なく…。
寂しいけど、仕方のないこと!!
結婚したのはすごく嬉しかったからね~。
しかも、スピード結婚で。知らぬ間に付き合って、知らぬ間に結婚!って感じ(笑)
付き合ってから3ヶ月くらいで結婚したのかな?
最初はスピード結婚に抵抗あったらしいんだけど、もう「彼女のことしか考えられない!」てな感じで、ゾッコンだったらしくて。
告白が「結婚して」だったみたいだからね(笑)
僕も衝撃ですよ。そんな大胆な男だとは思ってなかったから…恋って人を変えるんですね。
改めてわかりました。
なので、最近は家で飲むことが多くなりましたね~。
相方さんと一緒に飲むこともありますよ!
僕は結構なんでも好きなタイプなんで、ビールやらワインやら焼酎やらウイスキーやら…色んなものに手を出しています。
相方さんは、酎ハイ的なのが多いのかな?
ハイボールも美味いですよね~。
で、その時のつまみでハマっているのがあって…。
それがコレです!
じゃ~ん!
「ベビーチーズ ブラックペッパー」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=3888
ブラックペッパーなんでピリッとしてて…それがお酒にあうんだな~!!
ビールにもワインにも焼酎にも…何にでもあうつまみですよ!
このまま食べるのも美味しいんですけど、他にも美味しい食べ方があるんですよね~。
それが、「韓国海苔で巻く」食べ方!
めっちゃ簡単ですよ。市販の韓国海苔でベビーチーズを巻くだけですから!
つまみって、凝ったやつはもちろん美味しいですけど、こういう簡単なやつは最強に美味いですよね!!
ブラックペッパー以外にも味があるんですけど、プレーン味だと子どもも好きです!
もちろん、韓国海苔で巻くのも美味いですよ。
あと、少しだけ焼くのもおすすめ!!
ちょっととろけた感じがたまらないんですよね~。
でも、気を付けないとダラッダラになるので、必ずアルミホイルの上に乗せてから焼いてくださいね!
僕が言わなくても分かると思いますが…。
焼いたチーズに関しても、海苔で巻くと美味しいですよ!
海苔のパリって食感と、チーズのトロ~の組み合わせがたまらん!!
他にも考えれば色んな料理できそうですよね…。
相方さんは、たまに市販のピザに乗せてくれますし。
サイコロ状に切ったベビーチーズを乗せて焼くだけ!めっちゃ簡単なのに、すごく美味しいんですよ。
これもつまみになるんで、もしよかったら挑戦してみてください!
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