どうもこんにちは!僕です。
この前、僕と相方さんの両親が家に来ました。
ありがたいことにみんな仲が良いので、定期的に会うようにしているんですよね!
相方さんの両親もすごく良い方なんですよ。
お父さんは見た目こそ気難しいけど、実はお茶目な方でよく笑わせてもらってます。
お母さんは本当に優しくて、ちょっぴり天然なところもある可愛らしい方です。
あんな素敵なご両親だから、相方さんという素晴らしい人間が生まれたんですよね、きっと(笑)
両家が集まる時は、基本的に僕の家。
たまにみんなで食事に行ったりもするし、前は遊園地にも行ったことがあったな…。
今回は、僕の家に集まって話をしたり、料理を楽しんだり、遊んだり…すごく良い日を過ごせました。
子どもも両方のおじいちゃん・おばあちゃんがいると嬉しいみたいで、ずっとテンション高かったです。
たくさん遊んでもらって、みんなが帰る時には名残惜しそうにしていて…両親ともに嬉しがってたポイントですね(笑)
ご飯も僕のお母さんと相方さんのお母さんが腕を振るってくれるんです。
それがまた美味しい!
今回は、ちらし寿司に唐揚げにコロッケに煮物にマカロニサラダにスープに…茶碗蒸しもあったな。
食べきれない量を作ってもらいました。
相方さんは「作り置きにできるから助かる」って感謝してました。
あ、実は僕もね、料理を振る舞いましたよ!
って言ってもすごく簡単なものですが…。
それがコレです。
じゃ~ん!
「シューストリングポテト」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=4265
フライドポテトです!
揚げるだけだから簡単!(笑)
やっぱパーティーみたいな時にはポテトって欠かせないよね!
このポテト、1kgも入ってる大容量なんだよ。
ものすごい冷凍庫を圧迫する大きさだけど、食べる量が多いからなのか、あっという間になくなってしまう…。
でも、あるとすごく便利で。欠かさず置いておきたいものの1つでもあります。
なんかオカズ少ないな、って時にコレを揚げると子どもも大喜びだから、相方さんも重宝するって喜んでました!
ただ、僕が作る時には1食分がどの程度なのか分からないから、いつも適当な量を揚げるんだよね。
多めに揚げてるけど、美味しいから残らない(笑)
ってか、残ったとしても次の日フライパンで乾煎りすれば揚げたてみたいな感じで食べれるから美味いよ。
テレビで観てから、冷めちゃってもその方法でいつも食べてる!
あと、残ったポテトにケチャップかけて、チーズのせてトースターで焼けばポテトグラタンの完成!
これは母親がよく作ってくれた料理なんだけど、簡単なくせに美味いから僕もよく作ってる。
ウインナーとかベーコン入れるとさらに美味しいよ!
相方さんは、炒めたタマネギとかピーマンも入れて見た目も美しく作ってくれます。
野菜も入ってるから栄養も摂れるだろうしね。僕とは違うぜ。
今回はみんなが爆食して作れなかったけど、もしまた作った時に余ったら、この食べ方して「2度美味しい」を満喫したいと思います!
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