どうもこんにちは!僕です。
突然だけど、タルタルソースってうまくない??
この年になって、その美味しさ知ったんだけど(笑)
この間、会社で注文したお弁当が注文ミスで余っててさ。
誰も食べる人がいなくて、僕がもらったの。
お弁当は、チキン南蛮弁当だったんだけど、初めてだったんだよね。
タルタルソースをちゃんと絡めて食べるのが。
多分今まで口にしたことはあったと思うんだけど、意外と選ぶことは少なくて。
でも、鶏肉にこれでもかってタルタルが乗ってて、仕方なく食べたら昇天!
え?うまくない??って周りに確認しちゃったよね(笑)
少し興奮気味だったからか、みんな「え?」って顔してたけど。
でも、嬉しいよね、こういうの。
もう、ある程度の年になってると、色々経験してるから感動って薄れてくるじゃん?
初めて生ハム食べた時、家で食べてたハムと見た目も味も全然違くてテンション上がったけど、今は何とも思わない感じ?
ウニとかもそう(笑)
初めて食べた時は美味しい~ってなるのに、今はあまり感動とかないのよ。
慣れって悲しい。
でも、こういう出会いがあるとまだまだ自分の知らない感動がどこかに眠ってるのかも?って嬉しくなる。
久しぶりに食べ物で感動して「うまー!!」ってテンション上がった。
チキン南蛮が好きなのか、タルタルが好きなのか、それは両方なんだけど、やっぱタルタルが衝撃だったんだよね~。
ってことで、最近タルタルにはまっている僕。(やっと本題w)
そう、この年で運命的な出会いをしたタルタルを色々なものに合わせて楽しんでいるのであります!
そして、そんな僕が紹介したいのはこちら!
じゃ~ん!
「紅生姜タルタル」
https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=4365
知ってる?これ。
ドンキのオリジナル商品!
これは、ピクルスの代わりに紅ショウガを入れたタルタルソースです!!
千切りされた紅生姜の酸味とシャキッとした食感が絶妙なアクセントになってて、何にでも合う!!
ごはんがすすむ!
僕は、揚げ物はもちろん、サラダとかちくわとか、何でもかんでも合わせて食べちゃう!
生姜を使ってるからかな?
お肉じゃなくて、お魚の揚げ物にもめちゃくちゃ合うよ~!!
この間、サバのフライにかけてみたら家族みんなから大好評だったし!
あと、生姜からくるこの可愛いピンク色もいいよね!
そんな機会あまりないかもしれないけど、ホームパーティとかでスティック野菜にディップして食べても良さそう!
お洒落(笑)
何で、このタルタルにはまっているかというと、タルタルソースって日持ちしないし、手作りは面倒臭い感じだから。
この紅ショウガタルタルなら、食べたい時に冷蔵庫から出してくるだけでOKなんだもん。
僕にぴったりでしょ。
いつものメニューが新しい味に変わるから、ぜひみなさんもお試しあれ~。
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